为深入推进群众身边不正之风和腐败问题专项整治，全面落实2026年山南市食品安全监管重点工作部署，严格践行食品安全“四个最严”要求，坚决打击肉制品领域违法犯罪行为,排查网络餐饮服务食品安全隐患，规范市场秩序，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，现面向社会公开征集相关违法线索，诚邀社会各界参与监督，凝聚共治合力。（一）重点征集肉制品生产、加工、贮存、运输、销售全链条中涉嫌违法犯罪的下列行为线索：1.未取得食品生产经营许可证、许可过期或超许可范围，擅自从事肉制品生产加工、销售的“黑窝点”“黑作坊”“黑摊位”。2.生产、加工、销售病死、毒死、死因不明或者检验检疫不合格的畜禽肉类及其制品。3.以假充真、以次充好，以低价肉制品冒充高价肉制品、以调理肉制品冒充“纯肉”制品、以区外肉制品冒充区内原产肉制品等违法违规行为。4.在肉制品生产加工过程中非法添加非食用物质，超限量、超范围使用食品添加剂的行为。6.虚假标注肉制品配料表、生产日期、保质期、产地，伪造检验检疫证明、产品合格证明，以及贮存、运输过程温控不当导致肉制品变质仍予以销售的行为。7.通过网络经营来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉制品，以及进行虚假宣传、发布违法广告等违法犯罪线索。8.其他涉嫌制售假劣肉制品、危害食品安全的违法犯罪行为。（二）重点征集网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务提供者及相关从业人员涉及网络餐饮食品安全的下列问题线索：1.入网经营者违法。无证经营、证照过期、超范围经营，线上线下信息不符，从业人员未持有效健康证明，后厨卫生脏乱差、三防设施不达标。2.食品安全操作不规范。使用过期、变质、来源不明原辅料，非法添加非食用物质，配送时未规范使用食安封签导致二次污染。3.平台主体责任。虚假促销、虚假评价、误导性宣传；未履行审核义务，对违法店铺处置不力。（三）其他危害食品安全的违法行为。如销售“三无”肉制品、非法回收餐厨剩余物加工肉制品等。1.电话举报：08937337162或12315投诉热线。1.举报线索请尽可能提供被举报对象名称、地址、涉嫌违法的具体事实及相关证据（如照片、视频、消费凭证等），以便核查处置。2.举报人应当对举报内容的真实性负责，不得虚构、夸大事实，不得诬告陷害他人，否则将依法承担相应法律责任。3.县市场监督管理局将严格保密举报人的个人信息，依法保护举报人的合法权益。欢迎广大群众、食品行业从业者、外卖配送员积极参与食品安全监督，踊跃举报各类违法违规线索，共同守护全县人民群众“舌尖上的安全”，营造安全放心的食品消费环境。
